Bolygónk egyre növekvő lakosságának egészséges élelmezése egyre nagyobb és
komplexebb kihívások elé állítja mind az agrárium, mind az élelmiszeripar képviselőit.

Hogyan kezelik a hazai élelmiszeripar szereplői a kihívásokat és milyen szerepe van ebben
az innovációnak? Mi számít ma innovációnak?

Milyen élelmiszeripari trendek jellemzőek manapság és milyenekre számíthatunk a jövőben?

Hogyan képzeljük el a termék- és folyamatfejlesztés folyamatait és módszereit az
élelmiszeriparban?

Hogyan válhat az egyik élelmiszeripari előállítónál keletkezett hulladék a másik előállító
alapanyagává?

Többek között ezekre a kérdésekre keressük a válaszokat a Spin-off Klub keretein belül
megrendezésre kerülő kerekasztal beszélgetésen. Az eseményen a saját kérdéseidet is
felteheted a kerekasztal beszélgetés ideje alatt vagy a beszélgetést követő kötetlen
networking keretein belül.